中國將在進出口食品檢驗檢疫行標中增設通行檢測方法

 

    據ＰｅｔｒｉｆｉｌｍＴＭ測試片法的美國３Ｍ公司介紹，這種測試方法相對于傳統食品微生物檢測手段來說，能在原來的基礎上節省３－５天的測試時間，大大縮短食品庫存的時間，提高食品生產商的貨物周轉率。此外，這種測試方法不需要配制試劑和準備大量的玻璃器皿，操作簡便迅速；除紙片外無其他任何廢液廢物，大大減少或消除對環境的污染，以及試驗后的清洗工作，減少了工作量。

 

    目前ＰｅｔｒｉｆｉｌｍＴＭ測試片法擁有化的認證體系，已經獲得包括美國ＦＤＡ、美國ＡＯＡＣ，歐盟Ｎｏｒｄｉｃ在內的眾多機構的認證，其檢測結果在美國、歐洲、澳大利亞、日本、韓國等國家均得到廣泛的認可。此次中國出入境食品檢驗檢疫行業標準新增的ＰｅｔｒｉｆｉｌｍＴＭ測試片法，主要用于對食品中的金黃色葡萄球菌、乳酸菌、大腸桿菌及菌落總數的測定。

 

    此間業內人士認為，中國加入ＷＴＯ，極大地促進了中國食品和農產品的貿易總量，在與標準盡快接軌方面，引入方便、快速、標準化、高精度、高靈敏度的微生物檢驗技術顯得十分重要。而此次國家將３Ｍ公司的ＰｅｔｒｉｆｉｌｍＴＭ測試片法作為出入境檢驗檢疫行業標準之一，在行標中擴充上廣泛認可的快速方法，提高標準的采標率，大大滿足了進出口貿易的需求。