稻田里的魚和水稻一起興旺

一項研究發(fā)現(xiàn)，一種同時種植水稻和養(yǎng)魚的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術可能有助于小農(nóng)從他們的農(nóng)作物中獲得更多的錢并減少對環(huán)境的影響。

在中國進行的一個為期6年的研究發(fā)現(xiàn)，當把魚引入到水淹稻田之后，農(nóng)民就能夠種植與傳統(tǒng)的水稻單一栽培同樣數(shù)量的谷物，但是殺蟲劑用量少了2/3、化肥用量少了1/4。

發(fā)表在本周（11月14日）的《美國科學院學報》（PNAS）上的這項研究說，這些水稻-魚聯(lián)合生產(chǎn)可能減少農(nóng)業(yè)化學品的環(huán)境影響并且有助于讓水稻種植更有利潤。

“在用于發(fā)展水稻和魚類生產(chǎn)的土地和水都有限的地區(qū)，進行RF（稻田養(yǎng)魚）是很重要的，”該研究的*作者、中國浙江大學的科研人員Xin Chen告訴本說。他還說，這種技術應該與諸如灌溉和機械使用等現(xiàn)代技術結合起來。

該研究使用的這種魚是一種美味的當?shù)仵庺~品種，因此農(nóng)民可能賣掉它們。它們還可以大量減少肥料和殺蟲劑的使用，這通常占了水稻生產(chǎn)總成本的60%到70%。

魚顯著減少了水稻紋枯病和稻瘟病，并且減少了雜草和害蟲，諸如水稻飛虱。這種入侵昆蟲有潛力破壞整個水稻田——去年泰國的一場飛虱暴發(fā)毀掉了該國4%的收成。

通過調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)中的氮的數(shù)量，魚還讓施肥的需求zui小化。

水稻植株也提供了蔭涼，讓水保持涼爽并且讓魚甚至在zui熱的月份也也能保持活躍。而且植物吸引來的昆蟲為魚提供了額外的食物。

設在菲律賓的水稻研究所的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)專家Zainul Abedin說：“這是一個用于減少貧窮和促進食品安全的特別有用的工具，可以在整個熱帶地區(qū)使用。”

他還說，由于新的研究帶來的對這種有千年歷史的技術的改良，由于這種做法可以比僅僅種植水稻的收入多一倍。

非洲水稻中心的非洲東部和南部代表Paul Kiepe告訴本說：“由于捕魚量變得越來越小，這種方法將對于確保食品生產(chǎn)為人們提供足夠的蛋白質(zhì)變得越來越重要。

但是Kiepe強調(diào)說，許多農(nóng)民沒有正確的知識和工具從而讓這個體系運作。